Mat
Behövdes inte mycket nu för att man skulle bli mätt kan jag lova, men gott var det!
Bondomelett med lasagnette och mozzarella
Recept:
150 gram kungsörnen lasagnette fullkorn
1 gul lök
125 gram mozzarella
6 st ägg
1 dl mjölk
0,5 tsk salt
2 msk smör
Körsbärstomater (men de skippade vi att ha i, vi åt på sidan ist)
Gör så här:
1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Finhacka löken och riv mozzarellan i bitar. Vispa ihop ägg, mjölk och salt.
2. Mjukstek löken i matfettet i en stor stekpanna. Låt den kokta pastan steka med mot slutet, under omrörning. Häll över omelettsmeten. Lägg även i mozzarellabitarna. Lyft smeten med en gaffel så att lös smet får rinna till botten och stelna. Lägg på delade tomater mot slutet. Eventuellt kan omeletten stekas färdig högt upp i ugnen i 200˚C, 5-10 min.
Kul att testa lite nya saker och detta var riktigt gott och inte direkt onyttigt heller :)
Tack, ja visst kan han ha det. Otroligt. Han e inte stor som sagt ;) Pösiga var de, å lite lång i tröjan .. armarna är precis dock å längden på byxorna med. Men det blir bra =) Han älskar dem!
Så söt så!
såg riktigt smarrigt ut. vart hittar du alla recept?
akta med pastan efter att du inte ätit knappt något. magen kan bli helt crazy :S
låter gott om man tar bort all lök ;)