1 st lök
1 msk smör
1 st röd paprika
1 st röd chilifrukt
1 brk creme fraiche paprika/chili
2 dl matlagningsgrädde
0,5 dl chilisås
Korv
Salt och peppar

• Skala och finhacka löken
• Skär korven i tärningar
• Stek tillsammans i stor stekpanna tills det börjar få färg
• Rensa ur kärnhusen ur frukterna och skär paprikan i lika stora bitar som korven och chilifrukten i mindre bitar
• Häll grädden över korven och låt det koka upp
• Tillsätt sen resten av ingredienserna, rör om ordentligt
• Låt stå och puttra i minst 5 min!

Jättegott, men riktigt starkt blev det!! David råkade dessutom få habanero i näsan och det är ingenting att rekommendera haha ;)