Champinjonsoppa



Champinjonsoppa (4 port)

5 dl mjölk
500 g champinjoner
1,5 tsk salt
2 klyftor vitlök
1 krm malen vitpeppar
2 dl kokbar creme fraiche

  • Häll upp mjölken i en kastrull
  • Skiva svampen i skivor eller mindre bitar
  • Lägg svampen i mjölken
  • Låt koka upp, sänk sedan värmen
  • Tillsätt salt, vitlök, vitpeppar och creme fraiche och låt puttra i några minuter

Smakade riktigt gott faktiskt när jag tjuvsmakade, blir nog god matlåda för imorgon! :)


Kommentarer:

Ny kommentar:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback
hits