Testade en ny maträtt idag igen och den gick hem hos alla här hemma utom Devin som vägrade smaka ens ;) Vissa dagar är han allt bra envis..



Kålpudding (4-5 port)

½ vitkålshuvud
1 gul lök
800 g köttfärs (vegfärs i mitt fall)
50 g smör, minst
2 dl grädde
salt
peppar

• Bryn vitkålen och löken i rejält med smör
• Bryn köttfärsen/vegfärsen, krydda med salt och peppar
• Blanda ner allt i en ugnsform och pressa ihop det lite
• Häll över 2 dl grädde
• In i ugnen på 225 grader tills grädden kokat in

Detta kommer göras igen här hemma :)